Julbord slår rekord

Tvärtemot vad Foodnets webbfråga visade förra veckan har rekordmånga redan bokat julbord. Närmare tre miljarder kronor är årets julbordsperiod värd, uppskattar Dagens Industri.

Av Anna Fredriksson

den 20 november 2007 00:00

Tack vare högtrycket i svensk ekonomi tror Sveriges Hotell- och Restaurangföretagare, SHR, på ett julbordsrekord för branschen.

»I goda tider är företagen mer benägna att bjuda sina kunder och anställda på julbord«, säger Björn Arnek, branschekonom på SHR, till di.se.

Krögaren Christer Lingström är veteran i julbordssammanhang och julbordet på Edsbacka Krog betyder enormt mycket för krogens ekonomi.

»Ja, det är det som ska ta oss igenom första kvartalet för nästa år, så visst hoppas jag på många bokningar«, sa han under seminariet Dining Trends den 8 november på Stockholmsmässan.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.