Svenskt gästspel i Österrike
Eckart Witzingmann på restaurang Hangar 7 i Salzburg anlitar världens stjärnkrögare på månadsbasis. I december 2008 gästspelar Danyel Couet och Paul Svensson från Fredsgatan 12 i Stockholm.
Bland övriga gästspelande kockar hos Eckart Witzigmann, som i år utsågs till århundradets kock, hittar man till exempel Sam Leong, Christian Jürgens, Margot Janse, Massimo Bottura, Norbert Kostner, Horst Petermann och Normand Laprise.
Läs mer på www.hangar-7.com .