Vinimportör öppnar vinbar

Det gäller att sticka ut i dryckesbranschen. Vissa satsar ekologiskt, andra exklusivt. PrimeWine, leverantör av kvalitetsvin, väljer att öppna en egen vinbar.

Av Anna Fredriksson

den 3 december 2007 00:00

»Detta ska bli den roligaste vinbaren i hela Europa, säger Peter Stern på Prime Wine till vin- och dryckessajten wownews.se. Tanken är att vi ska ha omkring 100 viner på glas.«

Vinbaren öppnar i mitten av januari på Östermalmstorg 5 i Stockholm. Bakom satsningen tillsammans med Peter Stern står PrimeWines grundare och ägare Filip Grufman och Henrik Björck samt Fredrik Bengtsson på Modowines. Satsningen beskrivs i ett pressmeddelande som ett showroom för vinvärldens läckerheter.

»Vi har inte ambitionen att öppna restaurang. Vår idé är att detta ska ses som en plats där man samlas för att få uppleva något särskilt i glaset innan man går vidare till andra spännande mat- och dryckesupplevelser hos våra branschkolleger«, förklarar Peter Stern.

Föreståndare blir Andreas Carlsson som jobbar som säljare på PrimeWine och som har ett förflutet på Gondolen, både som kock och sommelier.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.