Under februari månad hölls kvaltävlingar på fyra orter i Sverige. Vinnaren från varje uttagning direktkvalificerade sig till semifinal och övriga tio presenteras idag av juryn.
Hela startfältet:Daniel Remheden, Klostergatans Vin & Delikatess, Lund
Magnus Wingård, Café Engel, Ludvika
Linda Höglund, Espresso House, Stockholm
Viktor Steinke, Espresso House, Göteborg
Vidare på poäng
Alicia Rossi, T, Karlstad
Andreas Knutas, Danshögskolan, Stockholm
Daniel Chomieniec, The Lounge, Falkenberg
Elin Stenung, Gusto, Växjö
Hanna Hjalmarsson, Coffee Room, Smögen
Jenny Thurén, Rådhuset Galleri, Skövde
Johan Häverö, Non Solo Bar, Stockholm
Karin Hedberg, Kafé Marmelad, Göteborg
Peter Frennhoff, Klostergatans Vin & Delikatess, Lund
Pär Johansson, T, Karlstad
De tävlande har i semifinal och final 22 minuter på sig att servera de fyra domarna i juryn espresso, cappuccino, caffè latte och en egenkomponerad signaturdrink.
Finalen är den 7 april och då avgörs vem som blir Årets Barista 2008 och Beige Champion 2008, priset till den som gör bästa caffè latten. Vinnaren av Barista Cup får sedan representera Sverige i World Barista Championship, den som blir Beige Champion får chansen att tävla i World Latte Art Championship. Världsmästerskapen avgörs i Köpenhamn under midsommarhelgen.
BREAKING