Hälsotävling blir del av gala

I fyra år har tidningen RS arrangerat Årets hälsorestaurang. Numera ingår tävlingen som en priskategori i Restauranggalan 2008. Sista dag för nominering är 15 augusti.

Av Anna Fredriksson

den 19 juni 2008 00:00

»Vi hoppas se samma bredd hos de nominerade företagen även i år, eftersom fokus på hälsa har kommit att genomsyra tänket på restauranger i alla segment«, säger Lena Ilkjaer, chefredaktör på RS.

Årets hälsorestaurang 2007 blev STF Storulvån Fjällstation i Jämtland och AB Tetra Pak Restaurangservice i Lund.

2008 års vinnare, alltså bara en, kommer att utses av en kunnig jury och presenteras på Restauranggalan som äger rum den 3 november i Vinterträdgården på Grand Hôtel i Stockholm.

Nominera din egen eller någon annans restaurang på www.restauranggalan.se. Där kan du också beställa biljetter till galan och läsa mer om övriga priskategorier.

Samtidigt som Årets hälsorestaurang blir en del av jättefesten Restauranggalan 2008 försvinner indelningen i restaurang- och företagsklass, liksom det tidigare namnet Santé. Syftet med tävlingen är att premiera de restauranger som erbjuder människor att kunna äta bättre genom kreativa och genomtänkta koncept på hälsosam mat. I fjol kom det in tävlingsbidrag från såväl snabbmatskedjor och vägkrogar som delibutiker och finkrogar.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.