23948sdkhjf
Logga in eller skapa en prenumeration för att spara artiklar
Få tillgång till allt innehåll på RS & FastFood
Annons
Annons

Sverige fyra i barista-VM

Det blev en fjärdeplats för Sveriges baristamästare Daniel Remheden när World Barista Cup avgjordes i Köpenhamn. »Det känns helt okej«, säger han.
Annons
Foto: Simon Hellsten, www.beige.nu

Men helt nöjd med en fjärdeplats är han inte.

»Det hade såklart varit roligt att vinna. Kanske var det mitt etiopiska kaffe som gjorde att jag inte gick hela vägen. Det är ett ganska oortodoxt val och ger en väldigt speciell, häftig smak. En del gillar det, men inte alla«, säger Daniel Remheden till TT.

Annons

Vår svenska mästare mötte baristor från Australien, Danmark, Holland, Irland och Kanada i finalen - dessa sex var de som gjorde bäst ifrån sig av totalt 51 tävlanden i årets upplaga av World Barista Championship.

Annons

Trots ett suveränt finalframträdande fick Daniel till slut se sig slagen av Stephen Morrissey från Irland som vann tävlingen före David Makin, Australien och Liesbeth Sleijster från Holland som placerade sig trea.

Annons

På midsommarafton avgjordes VM i Latte Art, där Australien tog sin tredje raka seger genom

Con Haralambopoulos. Sveriges representant, lattemästaren Peter Frennhoff från Lund, slutade tolva i tävlingen.

Annons
Annons
Annons Annons
BREAKING
{{ article.headline }}
0.031|