Knöl med egen akademi

Med säte i Alingsås har Sverige fått en ny akademi – för potatisen. Med mottot ”för potatisen i tiden” ska akademin verka för att höja knölens status och användning.

Av Anna Fredriksson

den 23 juni 2008 00:00

»Men målsättningen är att vi ska bli flera och få med representanter för hela näringen, från jord till bord. Dessutom ska potatisakademien vara nationell med ledamöter från olika delar av landet«.

Initiativtagare för den nybildade akademien är egenföretagaren Fredrik van den Broek, som också är ordförande. I övrigt består akademien av Margareta Frost-Johansson, matkonsult på Hushållningssällskapet, Ulrik Lindelöv, kock, egenföretagare och lärare, Ewa Andersson och Gösta Sandberg, intendenter på Alingsås museum, Jonas Alströmers ättling A M Alströmer sant Gunbritt Reteike, Alingsås Futurum. I akademien sitter också Kari Pettersson, potatisambassadör från Östergötland.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.