Tisdagens priser på upp till 1 170 kronor gällde för de svenska humrarna. I år fanns även danska humrar till försäljning, men de kostar några hundralappar mindre.Enligt Fiskeriverket finns det inget som tyder på en sämre hummertillgång i år jämfört med tidigare, trots att bestånden är svagt sjunkande sedan mitten av 90-talet.Ola Nyström på Leröy Allt i fisk i Göteborg köpte ett par kilo av årets första hummerfångst för drygt en tusenlapp kilot. Humrarna hamnar på finare restauranger i Stockholm och Göteborg, säger Nyström till TT.Framöver hoppas Ola Nyström på lägre hummerpriser. Premiär är trots allt premiär.»Förhoppningsvis minskar de med 50 procent«, säger han till TT.
Billigare hummer i år
Tidigt på tisdagsmorgonen den 23 september gick de första humrarna under klubban. Högsta priset blev 1 170 kronor kilot, drygt hälften så mycket om i fjol.
BREAKING