Mathantverkare i SM-klass

På jakt efter källarlagrad getost, lufttorkat kött eller ett nytt knäckebröd? Kanske hittar du dem bland SM-vinnarna i mathantverk som avgjordes den 15 oktober.

Av Anna Fredriksson

den 19 oktober 2008 00:00

Aldrig har så många produkter varit anmälda till SM i Mathantverk. Totalt 315 produkter fördelade på 28 olika klasser inom ost, chark, fisk, bröd, sylt, marmelad, dryck och konfekt jämfört med 247 i fjol.

Några av guldmedaljörerna var blåmögelosten Stensve från Rösta Mejeri i Jämtland, torkat älgkött från Gårdscharken och äkta hallonmarmelad från Lotta-Boden.

SM i Mathantverk är ett årligen återkommande arrangemang som genomförs av Eldrimner i samband med Særimner i Ås, Jämtland eller Smaklust i Stockholm.

LÄS MER www.eldrimner.com

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.