Hemmakockar i final

Det är inte bara proffsköken som har duktiga kockar. Många gömmer sig i svenska hem. Men inte finalisterna i Årets Hemmakock 2008.

Av Anna Fredriksson

den 4 november 2008 00:00

Vilket svenskt landskap lagar den bästa söndagsmiddagen – Södermanland, Härjedalen, Skåne eller Västmanland? Svaret ges den 13 november då fyra lag gör upp i Årets Hemmakock 2008 i Stockholm.

»Det känns oerhört kul att det är stor spridning på de fyra finalisterna. Vi har smaker och råvaror från olika hörn av landet och spännande kreatörer som ligger bakom bidragen«, säger Magdalena Kvarning, chefredaktör på Tasteline, mat- och dryckessajten bakom tävlingen.

Under finalen ska finalisterna laga sina tävlingsbidrag inför inbjudna gäster och jury. Finalen kommer även att innehålla ett överraskningsmoment.

Finalister i Årets Hemmakock 2008:

Härjedalen

Bidrag: Skav med messmör och trattkantareller, mandelpotatisquesadilla och lingonsirap

Tävlande: Per Ulfsson Falkner

Skåne

Bidrag: Högrev med jordärtsgnocchis, brynt salvia och äppelsallad

Tävlande: Johan Bergström

Södermanland

Bidrag: Stockholmschili

Tävlande: Anne Skoogh, Lena Scott, Dagmar Thylander

Västmanland

Bidrag: Bräckt rimmad högrev, buljongkokt rotfruktsmix med skummad senapssky

Tävlande: Hans Jonsson, Västerås

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.