Köttbullar på export till alperna

Nu går det att köpa svenska köttbullar från Operakällaren i Schweiz. Det är färdigmatskedjan Gooh! som har inlett ett samarbete med dagligvarukedjan Globus.

Av Anna Fredriksson

den 13 november 2008 00:00

Under november månad kommer Operakällarens köttbullar, klassiska kalops och fiskfilé i len pepparrotssås att säljas på så kallade Delicatessa-avdelningar hos schweiziska matvarukedjan Globus.

Bakom satsningen står Gooh!, en måltidsidé från stjärnkrogen Operakällaren i Stockholm och Lantmännen, som sedan 2005 erbjuder Stockholms invånare färdiglagad mat komponerad av Operakällarens kökschef Stefano Catenacci.

»Extra roligt är det att det var den exklusiva kedjan Globus som initierade samarbetet. De sökte efter en partner med färdiglagad mat i premiumsegmentet och såg oss som det självklara alternativet«, säger Jonas Regnér, vd på Gooh!.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.