Det råder stora skillnader mellan Sveriges kommuner då det gäller kostnaden för skolmaten per elev. En uppgift som tillsammans med andra rapporter och tv-program väcker hård kritik. Skolminister Jan Björklund nu är beredd att skriva in krav på skolmatens näringsinnehåll i en ny skollag.»Man kan tänka sig att slå fast en lägsta kvalitetsnivå«, säger han till dn.se.Om några veckor presenteras ett förslag till ny lagtext.
Krav på matkvalitet i ny skollag
Det enda som står i dagens skollag om skolmaten är att den ska vara avgiftsfri. Skolminister Jan Björklund är nu beredd att skriva in krav på matens kvalitet.