Miljonsatsning på svenska ostron

Sverige är ett ostronälskande land. På fem år har importen ökat med 900 procent, visar siffror från SCB. Nu ska EU satsa flera miljoner på svensk ostronodling.

Av Anders Örnevall

den 11 december 2008 00:00

Annons

Mellan 2002 och 2007 ökade Sveriges ostronimport från 34 ton till 325 ton. Sedan i somras odlar Ostrea Sverige AB det svenska ostronet Ostrea Edulis. I augusti kläcktes det första beståndet ostronlarver i det nybyggda kläckeriet på Sydkoster. Den första skörden beräknas vara färdig år 2011.Nu har EU och Fiskeriverket beviljat företaget ekonomiskt stöd på nästan 7,5 miljoner kronor.Lågkonjunkturen till trots känner Karl Johan Smedman på Ostrea Sverige AB med optimism på framtiden.»Ostronodling är en av de miljövänligaste former av vattenbruk som finns samtidigt som allt fler äter ostron. Det känns onekligen som om vi ligger rätt i tiden«, säger han.

Annons

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.