I åtstramningspaketet ingår också att sälja två av företagets privatplan och vd Howard Schultz har begärt en rejäl lönesänkning – från 1,2 miljoner dollar till 10 000 dollar.
Starbucks har brottats med ekonomiska svårigheter en längre tid, och finanskrisen har lett till en kraftigt minskad försäljning på kedjans enheter.