»Lågkonjunkturen har drabbat branschen rejält och att företagen är oerhört försiktiga. Därför väljer vi att skjuta på mässan. Ett nytt datum är ännu inte fastlagt men det kommer inte att ske före 2011«, säger projektledare Karin Andersson på Kistamässan.Restaurang Expo gick av stapeln första gången 2004 och har sedan dess arrangerats varje år, tidigare på Sollentuna Expo.