Från den första december behöver de flesta livsmedelsanläggningar inte
längre godkännas innan de drar igång sin verksamhet utan bara registrera
anläggningarna hos kontrollmyndigheten. Redan nu kommer en uppluckring av
regelverket som gör att företagen inte behöver lämna in lika många
uppgifter. Härmed frigör myndigheten resurser för fler kontroller.
Genom ändringen blir det också tydligare att det är företagen själva som
ansvarar för att verksamhet uppfyller alla krav.
Livsmedelsverket räknar med att företagarna årligen sparar cirka 65 miljoner
kronor i administrativa kostnader genom de förenklingar som nu genomförs.
Det finns krav i EU-regler att animalieanläggningar som till exempel
slakterier och mejerier måste godkännas, och de kraven kommer att finnas
kvar.
BREAKING