Från den första december behöver de flesta livsmedelsanläggningar intelängre godkännas innan de drar igång sin verksamhet utan bara registreraanläggningarna hos kontrollmyndigheten. Redan nu kommer en uppluckring avregelverket som gör att företagen inte behöver lämna in lika mångauppgifter. Härmed frigör myndigheten resurser för fler kontroller.Genom ändringen blir det också tydligare att det är företagen själva somansvarar för att verksamhet uppfyller alla krav.Livsmedelsverket räknar med att företagarna årligen sparar cirka 65 miljonerkronor i administrativa kostnader genom de förenklingar som nu genomförs.Det finns krav i EU-regler att animalieanläggningar som till exempelslakterier och mejerier måste godkännas, och de kraven kommer att finnaskvar.