Svensk Cater ökade mest
Svensk Cater redovisar den största försäljningsökningen av fullsortimentsgrossisterna under 2008. Totalt ökade Svensk Cater försäljningen med 16,4 procent på helåret.
Ökningen beror till stor del på köpet av Färskvarucentralen i Karlstad under år 2007. Servera och Menigo redovisar även de tvåsiffriga ökningar av försäljningen under 2008.De sju stora fullsortimentsgrossisterna ökade totalt sin försäljning med drygt åtta procent, till största delen beror detta på förvärv och prisökningar. Detta framgår av Delfi Fastfoodguide.