23948sdkhjf
Logga in eller skapa för att spara artiklar
Få tillgång till allt innehåll på RS & FastFood

Ny kocktävling i Umeå

Utmaningen är att på 90 minuter laga en varmrätt med en råvarukorg som utgångspunkt. Vinnaren får sitt namn på en vandringspokal och en fin kockkniv.

Patrik Stenmark, från Vasa i Finland, matsal- och sommeljerprogrammet är en av de tävlande. Han satsade på en svensk benfri kottletrad med smörstekt potatis, blomkål och mer därtill samt pocherade ägg, som slagits sönder i vatten och lite ättika.

– Javisst, är det lite avancerat. Men det är roligt med utmaningar. Verkligen ett kul initiativ med den här tävlingen, sade han till Västerbottens Folkblad.

BREAKING
{{ article.headline }}
0.047