Statliga medel ger ekohjälp

Statliga medel från Jordbruksverket finansierar Ekomatcentrum som ger kostnadsfritt praktiska råd och inspiration om ekologiska varor till restauranger.

Av Anna Fredriksson

den 3 juni 2009 00:00

Annons

Bakom satsningen står regeringen som vill stimulera konsumtion och

produktion av ekologiska livsmedel av miljöskäl.

– Rådgivningen kan bestå av att svara på frågor per telefon och mejl men det

finns också utrymme för personliga besök på restaurangerna, säger Carin

Annons

Enfors på EkoMatCentrum. Hon uppmanar intresserade restauranger att kontakta

EkoMatCentrum.

Ekomatcentrum har arbetat med rådgivning och utbildning i restaurangsektorn

Annons

sedan slutet av 90-talet. Förutom rådgivningen har man workshops och

matevents för restauranger. EkoMatCentrum utser årligen "Årets Ekokrog" i

Annons

samarbete med White Guide och utnämner även den bästa på den offentliga

sidan till "Årets Ekomatskommun".

Annons

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.