Scenario, från
Schönwald, som säljs av Buhr Argentur ger en ny tolkning av den traditionella gastronorm formen. Det här nya kreativa sättet att utforma en buffé på tillåter
restauratören att skapa ett landskap som passar till just den
restaurangen. Konceptet bygger på att stapla välformade träramar på
varandra för möjligheten att presentera kall mat i olika nivåer på
bordet. Det är enkelt att ändra och anpassa till olika tillställningar
och evenemang.Funktionaliteten är viktig även här och porslinet framtaget för
Scenario är väl utformat för enkel hantering, stapelbarhet och passar
till den gastronorm utrustning som finns på marknaden idag.De små skålarna bildar en egen serie som, med sin greppbara
utformning, passar utmärkt att kombinera med träramarna och gastronormfaten i Scenario. De finns i tre storlekar och
djup och går därför också utmärkt att använda som en separat serie utan
Scenarios bufféupplägg.
BREAKING