Utmärkelsen Kungsfenan The Swedish Seafood Award har delats ut sedan 2002 i kategorierna "Hållbar Fiskenäring" och "Maritim Gastronomi". I år är det tre internationellt mycket välmeriterade personer som får ta emot priset på GöteborgsOperan den 11 februari 2010.
AnnonsPaul Bocuse, Frankrike, är förmodligen världens mest kände och inflytelserike kock. Han tilldelas Kungsfenan 2009 i kategorin Maritim Gastronomi, därför att han genom matlagningstävlingen Bocuse d'Or på ett utomordentligt sätt synliggjort fiskgastronomin. Prissumman är på 200 000 kronor.
AnnonsKungsfenan i Hållbar Fiskenäring 2009 tilldelas två pristagare:
Dr
Abraham Iyamboden namibiske fiskeriministern och ministern för natur-resurser, för att Namibia under mer än ett decennium har kunnat genomföra en hållbar förvaltning av landets fiskeresurser. Dr
Annons, EU-kommissionär och tidigare utrikesminister på Malta, därför att fiskerifrågorna under hans ledarskap fått den uppmärksamhet som är nödvändig för att minska problemen i EU:s fiskevatten. Prissumman är på 200 000 kronor.
AnnonsÅrets Skarpsill 2009 går till Dr
Helen Lindqvistsom genom sin doktorsavhandling utfört den första specifika undersökningen av sillens hälsoeffekter. Prissumman är på 30 000 kronor.
Annons
BREAKING