Mästerslaktare gästspelar på Teatergrillen

I helgen gör toskanske mästerslaktaren Dario Ceccini ett gästspel på Teatergrillen i Stockholm.

Av Anders Örnevall

den 15 januari 2010 00:00

Annons

Dario Ceccini driver sitt berömda slakteri i Panzano i Chianti och har numera också utökat imperiet med tre köttrestauranger.Han blev känd för den breda publiken genom Bill Bufords bok "Hett", ("Heat") där författaren ägnar en tredjedel av boken till att berätta om sin tid som lärling hos den beryktade (och excentriske) slaktaren.Mellan den 14e och 16e januari kan man prova på de toskanska specialiteterna som Dario tagit med till Sverige. Platsen är Teatergrillen i Stockholm.

Annons

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.