14 baristor tävlar i svenskt mästerskap

Tre baristor har direktkvalificerat sig till Barista Cups semifinal, som genomförs på GastroNord i april.

Av Anna Fredriksson

den 22 februari 2010 00:00

Tävlingen Barista Cup startades för elva år sedan och är ett svenskt mästerskap i konsten att tillreda en espresso, en cappuccino och en signaturdrink, det vill säga en espressodryck utan alkohol. Inför semifinalen, som genomförs under GastroNord i april, har nyligen tre deltävlingar arrangerats. Vinnarna från dessa har en given plats i seminfinalen medan övriga semifinalplatser tilldelas efter poängkval.

Segrare från deltävlingen i region syd blev Daniel Remheden, med motiveringen:

”Med oöverträffad espresso och djupa kunskaper i yrket levererade han dagens bästa smakupplevelse”.

Segrare från deltävlingen i region öst blev Rebecka Thurfjell med motiveringen

”Med en djup professionalism levererade hon både ett budskap om enkelhet och utomordentligt kaffe.”

Segraren i region väst blev Camilla Pettersson, med motiveringen:

”Med en kaxig självklarhet och professionellt arbetsätt, levererade hon en naturlig kaffeupplevelse.”

Semifinalen, då de 14 bästa baristorna i Sverige tävlar om finalplatsen arrangeras den 21 april och själva finalen då Sveriges bästa barista koras, sker den 22 april.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.