Frukterna har använts för att smaksätta svenska delikatesser som äppelsalsa, chutney och barbequesås. Konceptet och produkterna presenteras på GastroNord med AB Tage Lindbloms som partner. GastroNord inleds på Stockholmsmässan i Älvsjö tisdagen den 20 april.
Testa kungens skörd
Sverigeskafferiet har som bekant exklusivt tillstånd att plocka kungens fruktskördar vid Solliden på Öland.