23948sdkhjf
Logga in eller skapa för att spara artiklar
Få tillgång till allt innehåll på RS & FastFood

Kenneth Swärd är Årets Bartender

Den 11 april avgjordes Årets Bartender. Segrare i den klassiska grenen blev Kenneth Swärd från Crown/Etage i Malmö. Johannes Kinch från Europeiska Bartenderskolan i Stockholm tog sitt sjätte SM-guld i flair.

Efter fyra spännande heat och en final kunde till slut 31-årige Kenneth Swärd presentera sin Chili-Vanilli som 2010 års vinnardrink.-Det känns jättebra. Publiken var fantastisk och det har varit jätteroligt att tävla. Även fast kvalet i Lund gick bra så var jag nervös. Det sägs att de som kvalar in bra peakar i final… Och motståndet var tufft idag och jag gjorde till och med en liten tabbe – jag råkade tappa handsken i golvet när jag skulle garnera. Men det gick uppenbarligen bra ändå, säger 2010 års vinnare med ett leende på läpparna. Vinnarna i klassisk stil respektive flair får representera Sverige i World

Cocktail Competition, en tävling arrangerad av International Bartenders

Association som hålls i Singapore i november 2010. Årets Bartender arrangeras av Sveriges Bartenders

Gille.Vinnardrinken Chili-Vanilli (klassisk gren)3 cl Bacardi Oro/Gold1,5 cl Gifford Cacao Likör1 cl Licor 430,5 cl KahluaHackad CilifruktRöres med isDekoreras med: Physalis, Vanlijstång förgylld i ätbart guldVinnardrinken Blue Passion (flair)2,5 cl Skyy Infused Passion Vodka0,5 cl Chambord1 cl Galliano5 cl Kivik Blåbärsjuice2, cl Gräddeca 10 st färska BlåbärSkakas med is

BREAKING
{{ article.headline }}
0.047|instance-web03