Sommelierutbildning i Sälen

En ny utbildning för blivande sommelierer kommer att starta i Sälen senare i år.

Av Anders Örnevall

den 12 maj 2010 00:00

Det är Restaurang Lammet och Grisen i Lindvallen som planerar att bli utbildningsplats för en ny sommelierutbildning med cirka 20 utbildningsplatser, själva utbildningen ska skötas av Vinkällan AB som redan har utbildningar i bland annat Stockholm, Göteborg och Linköping.Det är restaurangens vd, Mattias Richert, som har tagit initiativet till den nya utbildningen som beräknas komma igång senare i år.- Min målsättning är att göra gästerna ännu nöjdare med sin vistelse i

Sälen genom att höja yrkeskunskapen ett snäpp till på restaurangerna.

Utbildningen ska varvas med arbete under säsongen, säger Richert till Dalarnas Tidning.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.