Dansk seger i Linie Award

Danske Tommy Friis vann nordiska kocktävlingen Linie Award Chef Championship.

Av Anders Örnevall

den 2 juni 2010 00:00

Tommy Friis, som arbetar på Restaurant Molskroen, vann tack vare sin förmåga att kombinera de kraftfulla nordiska råvarorna på ett kreativt vis, enligt juryns ordförande och regerande mästaren i Bocuse d'Or Geir Skeie.I finalen täviade Friis mot Petter Raymond Grimstad från Tango Bar og Kjøkken i Stavanger, Norge, Eric Räty från Chez Dominique i Helsingfors, Finland, och svenske Simon Weinberg, Souschef på Tjuvholmen Sjømagasin Restaurant i Oslo.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.