Ta vara på höstskörden

I det nya musteriet på Färingsö kan man få sina äpplen mustade, pastöriserade och upptappade i bag-in-box medan man väntar. Pastöriseringen, som innebär en uppvärmning av musten till 79 grader, ger en hållbarhet på ett år. Det behövs inga konserveringsmedel och kartongerna kan förvaras i rumstemperatur om så önskas, hälsar Äppelfabriken.