På menyn finns bland annat gotländskt kravmärkt kött, ostar från Stafva Gård och drycker från Gute Vin. Även interiören har en gotländsk prägel med lammskinn, rosor och landskapsbilder.
– Våra tre ledord är modernt, ekologiskt och gotländskt, där visionen är att ta fram de gotländska smakerna och skapa en matupplevelse utöver det vanliga, säger Andreas Johansson kökschef på restaurangen.
BREAKING