Pølsemännen i kris

Köpenhamns pølsemän får allt mer konkurrens och många tvingas lägga ner verksamheten.

Av Anna Fredriksson

den 4 oktober 2010 00:00

Som Fast Food berättade i nr 6/2010 firar de danska pølsevagnarna 90-årsjubileum i år. Men enligt Dagens Nyheter arbetar Köpenhamns pølsemän i motvind. Sedan 2007 har en tredjedel av stadens pølsevagnar tvingats slå igen, utkonkurrerade av exempelvis sushi och bensinmackskorvar. Antalet pølsevagnar ska ha sjunkit från 93 till 60 de senaste tre åren.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.