Klassiska Caina återuppstår

Familjen Catenacci återupplivar restaurangen Caina i nytt format på femstjärniga Nobis Hotel på Norrmalmstorg som öppnar den 1 december.

Av Anders Örnevall

den 4 oktober 2010 00:00

I Nobis Hotel på Norrmalmstorg kommer klassiska Caina att återuppstå. På 80-talet startade Stefano Catenaccis far Enzo restaurangen Caina på Folkungagatan och nu är det alltså dags för en relansering.Den ska drivas av Stefano Catenacci, gastronomic director, och enligt honom kommer man att växla menyerna ständigt

och de ska präglas av de bästa råvarorna som finns att tillgå i de

olika säsongerna med specialiteter från Italiens alla regioner.Det blir med andra ord en klassisk italiensk restaurang och ska rymma cirka 90 sittande gäster.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.