Gratis seminarium för RS läsare

Du ska väl gå på GastroNord? Passa på att börja dagen med RS viktiga seminarium om hållbarhet där Carola Magnusson och Ulrika Brydling berättar om hur man kan jobba mer hållbart i sin verksamhet. Du som kommer på seminariet får dessutom gratis inträde till mässan samma dag.

Av Anna Fredriksson

den 7 mars 2012 00:00

RS Seminaruim: Steg för steg mot hållbarhet

Carola Magnusson, vars restaurang Matmekka belönades med priset Årets Hållbara Krog 2011 ger handfasta och inspirerande tips och råd om hur man jobbar med ekologiska råvaror, ekonomi, upphandling med mera.

Ulrika Brydling berättar bland annat om hur hon och hennes syster Carina Brydling har arbetat för att bara på några veckor uppnå 90% ekologiska råvaror på Åhléns citys alla restauranger och caféer.

Datum: Fredag 27 april
Tid: 08.30-09.30 (frukost 08.00–08.30)
Plats: Victoriahallen, Stockholmsmässan

Anmäl dig på: invitepeople.com/events/2782/partners/sfs3
Antalet platser är begränsat. Först till kvarn!

Innehåll:

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.