För ett par månader meddelande Nomas kökschef Matt Orlando att han öppnar eget, Restaurang Amass på Refshaleøen. Den nya restaurangen som Samuel Nutter och Victor Wagmans ska öppna kommer att heta Bror och ligga på Skt. Peder Stræde, och kommer att ha två våningar samt en bakgård skriver nfo.nu. Nutter och Wagman planerar även att odla sina egna grönsaker på Sejerø. (foodnet.se)
Annons Annons AnnonsKockar lämnar Noma
Kockarna Samuel Nutter och Victor Wagmans som tidigare arbetat på Noma ska öppna en ny restaurang i centrala Köpenhamn.
Annons
BREAKING