Hamburger-SM, som i år avgörs för sjunde gången, vänder sig till hemmakockar som vill testa sina färdigheter i den svåra konsten att komponera den godaste hamburgaren. Temat för i år är Friscobrödet, som firar fem år i butik.
Vinnaren utses av juryn som i år består av:
AnnonsTommy Myllymäki, årets kock 2007 som driver krogarna Julita Wärdshus, Spira och nyöppnade Sjön i Jönköping
Jonas Cramby, skribent, kokboksförfattare och krogrecensent
AnnonsSigrid Bárány, kokboksförfattare ochvinnare av Sveriges Mästerkock 2012
Christoffer Bergfors, vice vd på Max och juryns ordförande (det är Max som står bakom tävlingen).
AnnonsJuryn har samlat sina tips på Hamburger-sm.se, där har också Max´chefskock Jonas Mårtensson gjort en inspirationsfilm för årets tävling.
Så här tävlar man i Hamburger-SM:
AnnonsGå in på Hamburger-sm.se och följ instruktionerna för att lämna ditt tävlingsbidrag. Finalen äger rum den femte juni på Stora Scenen i Kungsträdgården i Stockholm under evenemanget Smaka på Stockholm. Första pris är en resecheck till ett värde av 20 000 kr.
Annons
BREAKING