Gästkockar på jordenruntresa

Det blir en upplevelserik och inspirerande resa när ms. Amsterdam avgår på sin 75-dagar jordenrunt resa ”Grand Pacific & Far East Voyage” den 20 september. Fartyget får nämligen besök av fyra gästkockar, åtta gästföreläsare och underhållning från lokalbefolkning som speglar de lokala stoppens kultur och traditioner.

De fyra kockarna, vardera med sin speciella inriktning, kommer att laga unika rätter som går i linje med kulturen som råder kring det område fartyget befinner sig vid. Gästerna ombord kan vänta sig matlagningsuppvisningar, vinprovningar, matlagningskurser och praktiska tips kring matlagning.

Kockar som är inplanerade är:

Joseph Caputo, utbildare inom kokkonst, författare och ägare av restaurangen Zuppa del Giorno och Catering by Joseph in Scranton, Pa.

George Geary, tidigare konditor på Disney Corporation, matjournalist, författare och utbildare.

Paulette Mitchell, instruktör i etnisk kokkonst och specialist på världens alla matmarknader

Naomi Kakiuchi, sushiexpert, specialist på det asiatiska köket och VD för NuCulinary.