Simon Zimmerman årets Nordiska mästare i sommellerie

Nyligen avgjordes Nordiska Mästerskap i Sommellerie i Oslo arrangerad av Norsk Vinkelerförening. Tävlingsdagen hölls i anslutning en vinmässa hölls på Gamle logen i Oslo. Totalt var det sju kandidater från de nordiska länderna som deltog.

I semifinalen möttes fem kandidater och därifrån plockades de tre finalisterna ut. Simon Zimmergren och Heidi Iren Hansen från Norge och Sveriges Fredrik Hierner var de tre som gick vidare.

Första momentet var en blindprovning av 12 drycker i svarta glas, som följdes av dekantering, vinrekommendationer till en meny, kaffeprovning och som sista moment var det identifikation av kända vinpersonligheter och platser.

Sveriges Fredrik Hierner gjorde en toppdekantering och hade alla rätt i kaffeprovningen.

Med sin fina prestation tog han en andraplacering efter Simon Zimmerman som var en värdig vinnare av titeln. Till semifinalen kom även svenske John Sterner.