Här är UNTs nomineringar med motiveringar till utmärkelsen Årets Guldkaja 2013, Uppsalas bästa mat- och dryckesställen:
Årets lunchStationen
Vällagade rätter ackompanjerade av stämningsfullt sorl i den härliga lokalen borgade för en skön lunchatmosfär.
Dwell slår stans alla bufféer på fingrarna med hetta, påhittighet och en frisk fräschör.
UKKMed många valmöjligheter och sedvanligt dignande salladsbord känns en lunch på UKK nästan alltid som skräddarsydd.
Årets krogVilla Anna
Villa Annas smakpalett kan få den mest kräsna matpatrull att göra en njutningsfull piruett.
DryckDet lilla stället med det stora mat- och dryckhjärtat är en fröjd för sinnena.
Jay Fu’sOberäknelig, kreativ och uppfriskande – Jay Fu har spänsten i behåll.
Årets nykomlingAaltos
En gyllene matsal och en fräsch tolkning av det italienska köket bjöd Uppsalaborna på en finsmakande kulturkrock.
Churchill ArmsTrivseln slog till direkt hos nya folkfavoriten med robust pubmat och skummande dryckesutbud.
Genomtänkt och snyggt in i minsta detalj – Kitchen & Table förflyttade en liten bit av Manhattan till Dragarbrunn.
Årets uteserveringAaltos
Ingen trädäckskänsla här inte. Med en lätt dos romantisk vräkighet charmade Aaltos Uppsalaborna redan sin första sommar.
PicnicMed stans mest udda bar på den grönaste av ”gräsmattor” blev Picnic en skön oas i betongen.
StationenStationens parasoller bildar ett Miniparis. Här flockas folket i både regn och solsken.
Årets bar/pubStationen
Stationen plockar poäng som stans punktligaste barhäng. Och med en uppslutning som gör att man lätt glömmer sin anslutning.
PlockSnart en veteran i stan, som alltid plockar poäng när Uppsalas bästa drinkar ska utses.
Churchill ArmsNykomling med skummande sorl och trivsel i kubik. Publivet leker hos Churchill Arms.
Årets KaféStationshusets lyckade giftermål mellan krog och kafé gör att en påtår lockar mer än att korsa spår.
KardemummaLåna ett storverk och avnjut ett bakverk – Kardemummas hamn i Stadsbibliotekets famn är en mångsidig fullträff.
GüntherskaHittar du bara en sittplats är det som att komma till ett palats. Där Günther briljerar och smak och finess regerar.