Marsnumret av RS ute nu!

• Vem har störst ego – unikt möte mellan Daniel Räms och Filip Fastén • Rökning en stigande trend – Jens Linder • Restaurangnotan – ekonomikrönika av Fredrik Önrup • Kvalitétskaffe ett sätt att vara lönsam och rättvis -intervju med Matts Johansson, DaMatteo • Möt de svenska bronsmedaljörerna i Konditori EM. Läs om deras tema och träning mot nästa etapp – VM.

Av Lisbeth Rauden

den 5 mars 2014 00:00

Som alltid Ingela Stensons Spaning med träffsäker aktualitet - denna gång om de svenska grisbönderna. Reportage från EasyFairs Mässan i Malmö. Sammanfattning av de senaste tävlingsresultaten och nyöppningarna.

Rapporter från branschens yrkesföreningar och gastronomiska sällskap. Kort sagt en matnyttig tidning och en ledare för de som vill informera sig om hur dominerande personer kan bemötas.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.