Nytt potatisgrepp hos Max

Nu tar hamburgerkedjan Max farväl av ett tillbehör som varit med sedan starten i Gällivare. Pommes frites stryks från menyn och in kommer Crispy fries – potatis kryddad med portugisisk havssalt.

Av Lisbeth Rauden

den 9 april 2014 00:00

Efter att ha testat olika varianter under sju år har Jonas Mårtensson, chefskock på Max kommit fram till att Crispy Fires motsvarar vad han sökte. Han har personligen valt ut potatissorter av högsta kvalitet.

– Tack vare att skalet är kvar på potatisen i kombination med havssalt så framträds smaken naturligt, säger han i ett pressmeddelande.

– Pommes frites är i min värld död. Naturliga råvaror är självklart för våra gäster, säger Richard Bergfors, vd på Max.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.