Sveriges Bageri & Konditorimässa på Kistamässanden 18-20 september är höstens stora händelse för bageri- och konditorbranschen. Den nya tävlingen Årets Bagare, det vill säga Svenska Mästerskapet för professionella bagare anordnas samtidigt. Just nu pågår arbetet med att ta fram kandidaterna.
Annons– Svenska Bagarlandslaget har visat att de är bäst i Europa. Sveriges Juniorbagarlandslag har utklassat övriga Europa två EM i rad och vi har precis fått en svensk som världsmästare för bagare för första gången. Vi har många fantastiskt duktiga bagare i Sverige och nu är det dags att arrangera ett SM för dem så vi även kan kora en svensk mästare, säger Martin Lundell, vd på branschorganisationen på Sveriges bagare & konditorer.
Annons Annons
BREAKING