Priset utgörs av ett originalverk av Ernst Billgren, och motiveringen lyder; ”På Långbro Värdshus tas snapsen på allvar. Krögaren och Mästerkocken Fredrik Eriksson förstår skillnaden på snaps till sill och snaps till chokladmousse. Han rekommenderar, marknadsför och värnar den svenska spritkulturen.Dessbättre tar man på Långbro också kokkonsten på allvar.”
AnnonsUnder ceremoni på Spritmuseum tilldelades även Spritakademiens stora pris ”Guldnubben” till Johan Thorslund .
Annons Annons
BREAKING