Yolo kommer att erbjuda lunch och middag, samt brunch på helgerna. Kreativ ledare för köket på Yolo är en av Sveriges mest meriterade kockar, Jonas Lundgren.
– Med fokus på de svenska råvarorna, men med ett öppet sinne för de internationella smakerna vill vi erbjuda ett kreativt kök och en social restaurang,säger Jonas Lundgren.
Restaurangchef och sommelier Annika Gelhaar, som jobbat på bland annat Berns och Rival. Inredningen med öppet kök ger gästerna möjligheten att samtala med kockarna och långbordet i mitten inbjuder till sharefood.
YOLO, förkortning av You Only Live Once
har plats för 40 gäster varav 8 i baren och dessutom 20 platser i uteserveringen.
Jonas Lundgren stängde i slutet av juni Restaurang Jonas på Flemminggatan i Stockholm.
BREAKING