Enligt senaste restaurangindex från SCB för juni månad så har den största kategorin, lunch- och kvällsrestauranger, har hittills i år ökat försäljningsvolymen med 5,4 procent jämfört med samma period förra året. Försäljningsutvecklingen i
löpande priser Annonsför den totala restaurangbranschen ökade med 4,0 procent i juni, jämfört med samma månad förra året. Utfallet för juni visar på väldigt olika försäljningsvolymer för de olika restaurangkategorierna. Trafiknära restauranger (+11,5 %) och personalrestauranger (+11,4 %) gick starkt, medan nöjesrestauranger (-2,9 %) och snabbmatsrestauranger (-0,7 %) hade en negativ utveckling.
Annons Annons
BREAKING