Årets kokböcker under lupp

I dag går startskottet för Kokboksjuryns arbete med att bedöma årets skörd av kokböcker. Sedan ett par decennier tillbaka har antalet kokböcker som ges ut per år legat kring 350, år hittills 365 bidrag anmälda.

Av Lisbeth Rauden

den 1 september 2014 00:00

200 av dessa kommer att visas upp idag när kokboksjuryn, Måltidsakademiens Biblioteksstiftelses jury för kulinariska böcker börjar sitt arbete. I år är det 14 år sedan Måltidsakademien bildade en jury för att bedöma och kategorisera all måltidslitteratur som ges ut i Sverige.

De utkomna böckerna presenteras varje år i akademiens ”Guide till Årets Svenska Måltidslitteratur” Prisutdelning till de olika klassvinnarna och ”Årets bästa bok alla kategorier” sker vid Måltidslitteraturens dag i Grythyttan den 22 oktober. Juryn består av Carl Jan Granqvist, Christina Mattsson, Birgit Hemberg, Jens Linder, Christina Möller; och Dick Norberg, Karsten Thurfjell och Barbro Stanley, sekreterare.

Om trender och tendenser i årets utgivning kommer att finnas på podcast här på efter presentationen.

https://soundcloud.com/lisbeth-rauden/christina-mattsson-r

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.