Laget i ständigt växande – Svenska Juniorkocklandslaget

2012 vann Svenska Juniorkocklandslaget guld i Culinary Olympics. Målet för det nya laget, som skrivit på för 2013-2016, är att försvara Sveriges guldmedalj vid Culinary Olympics 2016.

Av Lisbeth Rauden

den 17 november 2014 00:00

Juniorkocklandslagets medlemmar är en del av Svenska Kockars Förening, vars uppgift är att främja utvecklingen av det unika svenska köket samt tävla i internationella gastronomiska tävlingar. Lagmedlemmarna är 18-23 år gamla. Juniorkocklandslaget representerar Sverige både vid Culinary Olympics i Tyskland var fjärde år och i World Cup i Luxemburg. 35 kockar ansökte om att få representera Sveriges Juniorkocklandslag, 15 valdes ut till slutaudition och efter en tuff uttagning valdes åtta kockar ut till det nya laget.

Svenska Juniorkocklandslagets medlemmar:

Peter Jelksäter , lagledare, Lindor Wink, Mathias Dahlgren, matsalen, Stockholm, Robert Sandberg, Restaurang Frantzén, Ludwig Tjönemo, Esperanto, Stockholm, Johan Laiti, Volt, Stockholm, Pi Le, Restaurang NOGA Stockholm, Thomas Sjögren, Swedish Taste, Göteborg och Eric Seger, Proviant, Stockholm.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.