Laget i ständigt växande – Svenska Juniorkocklandslaget

2012 vann Svenska Juniorkocklandslaget guld i Culinary Olympics. Målet för det nya laget, som skrivit på för 2013-2016, är att försvara Sveriges guldmedalj vid Culinary Olympics 2016.

Juniorkocklandslagets medlemmar är en del av Svenska Kockars Förening, vars uppgift är att främja utvecklingen av det unika svenska köket samt tävla i internationella gastronomiska tävlingar. Lagmedlemmarna är 18-23 år gamla. Juniorkocklandslaget representerar Sverige både vid Culinary Olympics i Tyskland var fjärde år och i World Cup i Luxemburg. 35 kockar ansökte om att få representera Sveriges Juniorkocklandslag, 15 valdes ut till slutaudition och efter en tuff uttagning valdes åtta kockar ut till det nya laget.

Svenska Juniorkocklandslagets medlemmar: Peter Jelksäter , lagledare, Lindor Wink, Mathias Dahlgren, matsalen, Stockholm, Robert Sandberg, Restaurang Frantzén, Ludwig Tjönemo, Esperanto, Stockholm, Johan Laiti, Volt, Stockholm, Pi Le, Restaurang NOGA Stockholm, Thomas Sjögren, Swedish Taste, Göteborg och Eric Seger, Proviant, Stockholm.

{{ visitor.user.name }}

Laget i ständigt växande – Svenska Juniorkocklandslaget

Företagens egna nyheter

Mest läst

Senaste nytt

Utvalda artiklar

Utvalda nyheter från förstasidan

Five Guys 5-årsplan: 20 nordiska restauranger varav 10 i Sverige

Stor fest när Gondolen inviger uteserveringen

Lågprisbistron som gör succé – svårt få bord på Bouillon

Poppels först med öl gjord på åkerböna

Krogkung öppnar bistro i nya Slussens heta restaurangmecka

Andra Nordiska Medier

Nyhetsbrev

Sänd till en kollega