23948sdkhjf

Myllymäki om de viktiga detaljerna inför Bocuse

Prata Mat tog en pratstund med Tommy Myllymäki och hans commis Albin Edberg när den verkliga nedräkningen inför Bocuse har börjat.
Av Lisbeth Rauden
Vad fungerar och vad fungerar inte? Vad måste finputsas, och hur är det att jobba så tajt så länge? Hör Tommy Myllymäki och Albin Edberg själva berätta:

https://soundcloud.com/lisbeth-rauden/allt-om-mat-handlar-om-narvaro-10-dagar-till-bocu

Kommentera en artikel
Företagens egna nyheter
Se alla medlemsnyheter
Mest läst
Senaste nytt
Se senaste nytt
Utvalda artiklar
Utvalda nyheter från förstasidan
O’Learys vd: ”Viktigt med bärkraftiga enheter på tillväxtresan”
Han efterträder Abbe Ibrahim som vd för Operakällaren – ”Hedrad”
Snabbmatskedjans trädprojekt ledde till svält – Max svarar
Sunkhakskedja expanderar – snart har Lion Bar 25 restauranger
Efter bråket – huvudägaren ger Mackmyra brygglån
Andra Nordiska Medier
Food Supply SE
Fri Köpenskap
Packnet

Nyhetsbrev

Sänd till en kollega

0.078