23948sdkhjf
Logga in eller skapa för att spara artiklar
Få tillgång till allt innehåll på RS & FastFood

Tuff nordisk trojka tävlar i Boucuse i dag

I dag är det dags för andra tävlingsdagen I Boucuse d´Or I Lyon. Intresset för tävlingen är större än någonsin med fler än 350 svenskar på plats Tommy Myllymäki är segertippad efter sin vinst i EM 2014 och sitt silver 2011.

Hittills är Mathias Dahlgren den ende svensk som vunnit Bocuse d´Or även om det har varit mycket nära flera gånger genom silvermedaljörerna Tommy Myllymäki 2011, Jonas Lundgren 2009, Henrik Nordström 2001, och Melker Andersson 1997.

Det hela börjar klockan 8.00 i dag på onsdagsmorgonen, Tommy Myllymäki och Albin Edberg, commis startar 09.10 och ska

presentera den första rätten fisk klockan 14.10 och kötträtten klockan 14.45.

Här kan du följa tävlingen direkt:

http://www.bocusedor.com/demande-de-badge-bocuse-d-or-finale

Vi får se om alla nordbor på plats kan skapa uppmärksamhet för sina lag: I tävlingsköket denna dag finns nämligen alla som stod på pallen i Boucuse d´Or i Stockholm i våras: silvermedaljören Kenneth Hansen, Danmark och bronsmedaljören Örjan Johannessen från Norge.

Andra tuffa utmanare som tävlar idag är Tyskland, Finland och Kenneth Loke.Malysia, som har jobbat i Sverige och tränats av Jonas Lundgren. Övriga lag i köksbåsen denna dag är Kanada, Japan, som tog Brons 2013, Singapor, Ungern, Holland och Sydkorea

Hittills är Mathias Dahlgren den ende svensk som vunnit Boucuse d´Or även om det har varit mycket nära flera gånger genom silvermedaljörerna Tommy Myllymäki 2011, Jonas Lundgren 2009, Henrik Nordström 2001, och Melker Andersson 1997.

2013

Guld

Thibaut Ruggeri, Frankrike

Silver

Jeppe Foldager, Danmark

Brons

Noriyuki Hamada, Japan

2011

Guld

Rasmus Kofoed, Danmark

Silver:

Tommy Myllymäki, Sverige

Brons

Gunnar Hvarnes, Norge

2009

Guld

Geir Skeie, Norge

Silver

Jonas Lundgren, Sverige

Brons

Philippe Mille, Frankrike

BREAKING
{{ article.headline }}
0.078