Superförnöjd, säger Örjan Johannessen till Prata Mat.

USA har gjort en jättebra insats och Tommy Myllymäki är mycket skicklig, säger Örjan Johannesson i en unik intervju med Prata Mat strax innan prisutdelningen.

Av Lisbeth Rauden

den 28 januari 2015 00:00

https://soundcloud.com/lisbeth-rauden/boucusevinnaren-orjan-johannesso-prata-mat-har-intervjun

Fakta om Örjan Johannessen:

29 år, uppvvuxen i Austevoll kommun utanför Bergen.

Han sbörjade som lärling vid Hotell Neptun Bergen i 2004 och tog kockexamen 2005.

Till nyligen jobbade han på Mathuset Solvold i Sandefjord, Gastronomisk institut i Stavanger och i Det Norske Kokkelandslaget.

I dag jobbar Ørjan på Bekkjarvik Gjestgiveri i hemkommunen Austevoll.

På meritlistan står en rad utmärkelser som guld plass i Bocuse d´Or Europe i 2012, vinnare av Årets kokk i 2013 i Norge och tog brons i Bocuse d'Or Europe i 2014 som ägde rum i Stockholm i våras, då Tommy Myllymäki segrade.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.