Nästan samtliga restaurangkategorier uppvisade positiva försäljningsvolymer under december månad, särskilt bra gick det för hotellens restauranger (+ 6,0 %) och snabbmatsrestauranger (+ 5,9 %).
Den största kategorin, lunch- och kvällsrestauranger, har under 2014 ökat försäljningsvolymen med 5,1 procent jämfört med hela 2013. Försäljningsutvecklingen i
för den totala restaurangbranschen ökade med 5,7 procent i december, jämfört med samma månad 2013 skriver SCB i ett pressmeddelande.